تعتبر الحلويات والمعجنات، جزءاً اساسياً من الموائد الرمضانية في بيوت العراقيين، لاسيما في مدينة أربيل عاصمة إقليم كردستان العراق، التي تشتهر بصناعة أصناف متعددة من الحلويات الكردية.
فمع حلول شهر رمضان المبارك، تزدان اسواق الحلويات في أربيل، بعشرات الأصناف من راحة الحلقوم ومنْ السماء، والمكسرات المتنوعة، التي يكثر العراقيون من شرائها، لكونها جزءاً اساسياً من موائدهم الرمضانية.
لقمة القاضي والزلابية وزنود الست والبقلاوة المحشوة بالفستق، تتصدر قائمة الحلويات الأكثر مبيعاً، طوال أيام الشهر الفضيل.
ويقول بائع الحلويات محمد عبد الرزاق خلال حديثه لسكاي نيوز عربية: "في شهر رمضان المبارك يشتري الصائمون كل أصناف الحلويات وخاصة البقلاوة والزلابية والحلقوم.. نحن ننتج أنواع السجق والحلقوم المطعم بالجوز والفستق وهي الأصناف المرغوبة في رمضان".
وللحلويات والمعجنات الحلبية والشامية، حضور وانتشار واسعان منذ سنوات، في أسواق مدن الإقليم، وتنافس بشدة الحلويات المحلية بمذاقاتها المميزة وأسعارها التنافسية.
(سكاي نيوز عربية)
الكلمات الدالة
يتم قراءة الآن
-
واشنطن تريد رئيسا بين تموز وايلول وكلمة السر بين بري وهوكشتاين جلسة «النازحين»: العبرة بالتنفيذ وتجاهل الهبة وتوصية من 9 نقاط مفاوضات القاهرة فشلت والمقاومة تدك القواعد العسكرية بعشرات الصواريخ
-
الشيطان النووي في الكابيتول
-
ما يعنيه سقوط "إسرائيل العظمى"
-
توقيت لقاء نصرالله – الحيّة... هل من استراتيجيّة جديدة؟ خشية "إسرائيليّة" من الأسوأ بعد "العمى" على الحدود!
الأكثر قراءة
عاجل 24/7
-
12:51
رئيس مجلس النواب نبيه بري وقع التوصية التي أقرها مجلس النواب أمس وأحالها الى رئاسة الحكومة
-
12:50
قصف فسفوري ومضيء على منطقة رباع التبن الواقعة ما بين بلدتي حلتا وكفرشوبا
-
12:35
استهدفت المقاومة في جنوب لبنان عند الساعة 11:10 من صباح اليوم الخميس التجهيزات التجسسية في موقع راميا بالأسلحة المناسبة وأصابتها إصابة مباشرة، كما استهدفت التجهيزات التجسسية المستحدثة في موقع عداثر بالأسلحة المناسبة وحققت فيه إصابات مباشرة.
-
12:28
اعلام العدو: صفارات الانذار تدوي في كرم ابو سالم بغلاف غزة
-
12:27
المقاومة الإسلامية: استهدفنا التجهيزات التجسسية المستحدثة في موقع عداثر بالأسلحة المناسبة وحققنا إصابات مباشرة
-
12:20
بيان القمة العربية المنعقدة في العاصمة البحرينية المنامة: نحث جميع الاطراف اللبنانية على تعزيز عمل المؤسسات الدستورية ومعالجة التحديات السياسية والامنية وتنفيذ الاصلاحات الاقتصادية الضرورية.